آلة ضغط زيت جوز الهند (نوع 300)
مكبس جوز الهند الخاص من النوع 300. البرميل وصينية الزيت مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء 304. الآلة بالكامل ورأس الضغط مغلفان بالفولاذ المقاوم للصدأ 304 لمنع التآكل نتيجة عصير جوز الهند الحمضي.
زيت جوز الهند البكر (VCO)، وحليب جوز الهند، وعصير الفواكه/الخضروات — متعددة الأغراض في جهاز واحد. تشحن بانتظام إلى الفلبين وإندونيسيا وتايلاند وسريلانكا.
- 304 برميل من الفولاذ المقاوم للصدأ وصينية زيت
- آلة كاملة مغلفة بالفولاذ المقاوم للصدأ - لا تآكل
- VCO وحليب جوز الهند على نفس الآلة
- قوة ضغط 300 طن، ضغط النظام 60 ميجا باسكال
- برميل معرف 600 مم، إنتاج زيت 60-65٪ من جوز الهند
- يعمل أيضًا مع عصير الفاكهة/الخضروات والجفاف
- يتم الشحن إلى الفلبين وإندونيسيا وتايلاند وسريلانكا
منتجان، آلة واحدة
زيت جوز الهند البكر (VCO)
استخراج لحم جوز الهند الطازج. اضغط في درجة حرارة الغرفة. والنتيجة هي VCO نقي وواضح يحتفظ بالدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) وحمض اللوريك ومضادات الأكسدة الطبيعية - وهو ما يدفع مشتري الأغذية الصحية قسطًا مقابله. 60-65% من إنتاج الزيت من جوز الهند المجفف. لا يوجد مذيبات كيميائية، ولا تكرير عالي الحرارة. مجرد الضغط الميكانيكي.
الصحافة الباردة قسطحليب جوز الهند والماء
نفس الآلة. عملية مختلفة. تحميل جوز الهند المبشور. يضعط. يخرج حليب جوز الهند الغني. الضغط الثاني يستخرج ماء جوز الهند. كلاهما من المكونات الأساسية في مطابخ جنوب شرق آسيا وأفريقيا.
ثنائي الغرضالمواصفات الفنية
| نموذج | معصرة جوز الهند 300 نوع (حسب الطلب) |
| قوة الضغط | 300 طن |
| ضغط النظام | 60 ميجا باسكال |
| ضغط سطح الكيك | 10.83 ميجاباسكال/سم² |
| برميل | 600 مم معرف × 600 مم ارتفاع — 304 درجة الغذاء SS |
| اسطوانة | 300 مم OD / 240 مم معرف / 700 مم شوط |
| قوة المحرك | 2.2 كيلو وات |
| وزن الماكينة | ~1.3 طن |
| الأبعاد الكلية | 2100×1260×2200 مم |
| التطبيقات | عصير جوز الهند/الحليب، VCO، عصير الفواكه/الخضار، الجفاف، حمأة الزيت |
| أسواق | الفلبين، إندونيسيا، تايلاند، سريلانكا، هاينان (الصين)، جنوب شرق آسيا |
VCO vs RBD زيت جوز الهند – مرجع سريع
منتجين مختلفين من نفس المادة الخام. يساعدك فهم الفرق على تحديد السوق الذي تريد استهدافه - أو ما إذا كنت تريد إنتاج كليهما بضغطة واحدة.
| مميزة | زيت جوز الهند البكر (VCO) | زيت جوز الهند RBD |
|---|---|---|
| عملية | ضغط بارد أو تخمير، بدون تكرير | طارد مضغوط + مكرر (مبيض، مزيل للروائح الكريهة) |
| المظهر | صافي إلى أبيض غائم قليلاً | أبيض نقي، واضح وضوح الشمس عندما يكون سائلاً |
| رائحة / طعم | رائحة جوز الهند الطازجة الخفيفة | محايد - لا رائحة ولا طعم |
| ام سي تي و حمض اللوريك | محفوظ بمستويات طبيعية (~50% لوريك) | يتم الاحتفاظ بها إلى حد كبير من خلال التكرير المادي |
| الأحماض الدهنية الحرة (FFA) | ≤ 0.5% | < 0.1% بعد التكرير |
| السعر النموذجي | 2.50-6.00 دولارًا أمريكيًا / كجم (سعر البيع بالتجزئة أعلى) | 1.00-2.00 دولار أمريكي / كجم سلعة سائبة |
| الأسواق الرئيسية | غذاء صحي، مكملات غذائية، مستحضرات تجميل | تصنيع أغذية، خبز، قلي، صناعي |
سيناريو الفلبين الحقيقي: مشغل مقره دافاو يدير عملية إنتاج زيت جوز الهند البكر (VCO) على مكبس جوز الهند 300 نوع الخاص بنا. يحصل على جوز الهند الناضج من المزارعين المحليين بسعر حوالي 15-18 بيزو فلبيني للثمرة، ويستخلص حوالي 200-250 مل من VCO لكل ثمرة، ويعبئ تحت علامته التجارية الخاصة لمتاجر الأغذية الصحية في مانيلا بسعر 450-600 بيزو فلبيني للزجاجة 500 مل. إنتاجه الشهري البالغ حوالي 400 لتر يحقق هامش ربح كافٍ لدرجة أنه يخطط لشراء آلة ثانية هذا العام. يمكن للمعدة نفسها أيضاً معالجة جوز الهند المجفف (الكوبرا) لإنتاج زيت RBD بالجملة إذا أراد خدمة كلا السوقين في وقت واحد.
FAQ
لماذا الفولاذ المقاوم للصدأ لجوز الهند؟
جوز الهند حمضي. يصدأ الفولاذ الكربوني العادي ويلوث الزيت خلال أسابيع. إن البرميل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 304 وصينية الزيت والجسم الخارجي يزيل هذه المشكلة تمامًا. تبقى الآلة نظيفة، ويبقى الزيت نقيًا.
هل يمكنني صنع كل من VCO وحليب جوز الهند؟
نعم. نفس الآلة. تتغير العملية: بالنسبة لـ VCO، اضغط على جوز الهند المجفف. للحصول على حليب جوز الهند، اضغط على لحم جوز الهند المبشور الطازج. يمكنك التبديل بين المنتجات دفعة تلو الأخرى.
ما هو مردود الزيت؟
60-65% من جوز الهند المجفف. من لحم جوز الهند الطازج، يتم استخلاص الحليب وليس الزيت، ويعتمد العائد على محتوى ماء جوز الهند وتقنية الضغط.
هل تشحن إلى الفلبين ؟
نعم. شحنات منتظمة إلى ميناء مانيلا. الشحن البحري عادة 15-22 يوما. نحن نتعامل مع جميع وثائق التصدير.
معايير جودة VCO - ما الذي يتحقق منه مشترو APCC ومشتري التصدير؟
ينظر مشترو التصدير وتحالف جوز الهند لآسيا والمحيط الهادئ (APCC) إلى العديد من العلامات الرئيسية: يجب أن يكون محتوى الأحماض الدهنية الحرة 0.5% أو أقل من VCO الممتاز (يريد بعض المشترين أقل من 0.3%)، وتشير قيمة البيروكسيد الأقل من 5 مكافئ/كجم إلى النضارة، ويجب أن تظل الرطوبة أقل من 0.1%، ويجب أن يكون الزيت صافيًا بدون أي رواسب مرئية. للحصول على شهادة المنتجات العضوية أو موافق للشريعة اليهودية، ستحتاج إلى وثائق إضافية حول سلسلة التوريد والمعالجة.
تحضير كوبرا: ما مدى جفافه قبل الضغط؟
يجب أن تصل نسبة الرطوبة في جوز الهند المجفف للضغط إلى أقل من 6-7%. إذا كنت تجفف في الشمس، قم بتوزيع جوز الهند المقطع إلى نصفين على الرف لمدة 4-7 أيام حسب الرطوبة. جوز الهند المجفف بشكل مفرط (أقل من 4٪) يضغط جيدًا ولكنه ينتج أقل قليلاً لأن بعض الزيت يرتبط بالألياف شديدة الجفاف. جوز الهند المجفف بدرجة رطوبة أعلى من 9% يمكن أن يسبب العفن أثناء التخزين وينتج زيتًا غائمًا يستغرق وقتًا أطول حتى يستقر.