Étuveuse vapeur à bois (type 60)
Le corps du poêle est construit en Acier au carbone Q355B et peut utiliser différents combustibles — charbon, bois ou gaz selon ce qui est disponible localement. L'intérieur du poêle comporte des canaux collecteurs de chaleur qui augmentent la surface de chauffe et économisent le combustible.
Un réservoir d'eau intégré est positionné avec une sortie de vidange en bas, près du corps du poêle. Le corps du pot est en acier inoxydable 304 avec finition miroir pour la sécurité alimentaire.
- Capacité multi-combustibles : charbon, bois, gaz – utilisez tout ce qui est disponible localement
- Conception de canal de collecte de chaleur — zone de chauffage plus grande, économe en carburant
- Corps de poêle en acier au carbone Q355B — construction robuste
- Corps de casserole en acier inoxydable 304 (finition miroir) — sécurité alimentaire
- ~100 kg par lot
- Réservoir d'eau intégré avec évacuation par le bas
- Aucune électricité nécessaire – idéal pour les endroits éloignés
- Poids total seulement 78 kg — installation portable
Spécifications
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Matériau du corps du poêle | Acier au carbone Q355B |
| Matériau du corps du pot | Acier inoxydable 304 (finition miroir) |
| Dimensions du pot | φ600 × 610 mm |
| Dimensions du poêle | 500×500×750 millimètres |
| Types de carburant | Charbon, Bois, Gaz |
| Capacité du pot | ~100 kg |
| Diamètre extérieur de la cheminée | 8,7 cm |
| Poids total | 78 kg |
Électrique ou bois : lequel ?
Machine à vapeur électrique pour graines (27KW)
Idéal pour : production constante, économies de main-d'œuvre, contrôle précis de la température, utilisation en intérieur.
Coût initial plus élevé mais coût d'exploitation à long terme plus faible.
Cuiseur vapeur au bois (60T)
Idéal pour : zones sans électricité fiable, installations à petit budget, utilisation en extérieur.
Coût initial plus faible, options de combustible flexibles.
Comment fonctionne le cuiseur à vapeur de graines au feu de bois
Le cuiseur vapeur au bois (Type 60) fonctionne sur un principe de chauffage par combustion éprouvé, ce qui le rend idéal pour les endroits où l'électricité est peu fiable, chère ou indisponible. Le combustible — charbon, bois ou gaz — est brûlé dans le foyer en acier au carbone Q355B sous la marmite de cuisson en acier inoxydable 304. Le foyer comporte des canaux collecteurs de chaleur spécialement conçus qui augmentent la surface de chauffe totale, dirigeant plus de chaleur vers la marmite et réduisant la consommation de combustible d'environ 20-30% par rapport aux conceptions traditionnelles à fond plat. L'eau du réservoir intégré sous et autour de la marmite bout à mesure que le foyer la chauffe, générant de la vapeur qui monte à travers la masse de graines dans la marmite en acier inoxydable de 600×610 mm. Une sortie de vidange inférieure permet un drainage facile de l'eau et un nettoyage après chaque cycle de production.
Ce cuiseur vapeur multi-combustible traite environ 100 kg de graines oléagineuses par lot — la même capacité que le modèle électrique mais sans aucune connexion électrique. Pour les moulins à sésame ruraux en Éthiopie sans réseau électrique, les transformateurs d'arachide dans les villages nigérians isolés ou les opérations de démarrage d'huile de moutarde dans les districts indiens hors réseau, la conception au feu de bois élimine la dépendance à l'électricité peu fiable tout en offrant la qualité de cuisson vapeur essentielle pour un rendement élevé en huile. La marmite en acier inoxydable 304 polie miroir garantit une hygiène alimentaire — sans rouille, sans migration chimique — même dans des conditions de température et d'humidité élevées. Le poids total n'est que de 78 kg, rendant le cuiseur vapeur au bois transportable et installable sans équipement lourd. Une cheminée (diamètre extérieur 8,7 cm) évacue la fumée en toute sécurité loin de l'espace de travail, et les canaux de chaleur intégrés répartissent la chaleur uniformément sous la marmite pour éviter les points chauds qui pourraient brûler les graines à un endroit tout en les laissant insuffisamment cuites à un autre.
Scénarios d'application et cas d'utilisation
Moulins à huile hors réseau (Afrique rurale, Inde isolée)
Le cuiseur vapeur multi-combustible est la solution de référence pour les moulins sans alimentation électrique fiable. Les transformateurs de sésame éthiopiens et les meuniers d'arachide nigérians fonctionnent entièrement au bois de chauffage ou au charbon de bois collecté localement, obtenant la même qualité de cuisson vapeur que les unités électriques sans aucun coût d'électricité.
Opérations de démarrage à petit budget (Asie du Sud-Est)
Les moulins à huile en démarrage au Myanmar, au Cambodge et dans l'Indonésie rurale choisissent le cuiseur vapeur au bois pour son faible coût initial. Une seule unité dessert une ligne de pressage traitant 300-500 kg/jour, avec du combustible provenant de déchets agricoles — balles de riz, coques de noix de coco ou coques de palmiste.
Installations extérieures ou semi-extérieures
La conception avec évacuation par cheminée permet le fonctionnement du cuiseur vapeur au bois dans des zones extérieures semi-couvertes où les cuiseurs électriques seraient peu pratiques ou dangereux. Les moulins sous climats tropicaux avec des structures d'atelier ouvertes bénéficient de cette flexibilité.
Capacité de cuisson à la vapeur de secours
Les grandes usines équipées de cuiseurs à vapeur électriques conservent souvent une unité au feu de bois comme secours en cas de panne de courant. Lorsque l’approvisionnement du réseau tombe en panne pendant la haute saison des récoltes, la production se poursuit sans interruption – une police d’assurance essentielle pour les opérations saisonnières.
Conseils d'utilisation et meilleures pratiques
- Préparation du carburant : Utilisez du bois de chauffage sec et séché ou du charbon de bois pour une combustion propre. Le bois humide ou vert produit une fumée excessive, réduit la production de chaleur et dépose de la suie sur l'extérieur de la marmite. Pour des résultats constants, prédécoupez le bois en morceaux uniformes (environ 5-8 cm de diamètre).
- Démarrage du foyer : Commencez par un petit feu vif avec du petit bois pendant 10-15 minutes pour réchauffer progressivement le foyer et la marmite. Ajouter trop de combustible trop tôt crée un choc thermique qui peut déformer la base de la marmite au fil des cycles répétés.
- Gestion du flux d'air : Réglez l'entrée d'air du foyer pour contrôler le taux de combustion et l'intensité de la vapeur. Ouvrez pour une ébullition rapide ; fermez partiellement pour un mijotage constant. Les canaux collecteurs de chaleur fonctionnent mieux avec une combustion moyenne et soutenue plutôt que des rafales intenses et courtes.
- Vigilance niveau d'eau : Vérifiez le niveau du réservoir d'eau intégré toutes les 30-40 minutes pendant le fonctionnement. Le réservoir contient assez pour environ 2-3 lots, mais l'ébullition à sec endommage la marmite. Ajoutez de l'eau progressivement pour éviter un choc thermique.
- Rotation des lots : Pour un fonctionnement continu, ayez le prochain lot de graines préchargé dans un récipient de réserve près du cuiseur. Échelonnez le chargement et le déchargement pour maintenir une température de marmite chaude entre les lots pour l'efficacité énergétique.
- Décendrage : Retirez les cendres du foyer quotidiennement. L'accumulation de cendres isole le feu de la marmite, réduisant l'efficacité de chauffage et augmentant la consommation de combustible. Utilisez les cendres comme amendement du sol si votre moulin a des terres agricoles adjacentes.
- Entretien des marmites : Essuyez l'intérieur de la marmite après chaque journée de production pendant qu'elle est encore chaude. L'acier inoxydable 304 poli miroir résiste au collage, mais un nettoyage rapide empêche tout résidu de graines de carboniser et d'affecter la saveur du prochain lot.
Foire aux questions
Quels carburants puis-je utiliser ?
Charbon, bois de chauffage, charbon de bois ou gaz. Les déchets agricoles – coques de noix de coco, coques de palmiste, balles de riz – fonctionnent également. Utilisez le carburant le plus économique disponible localement.
Quelle est la capacité du lot ?
~100 kg par lot dans le pot de 600×610 mm. Production journalière typique : 400 à 600 kg avec 4 à 6 lots. Capacité similaire au modèle électrique.
Ai-je besoin d’électricité ?
Non. Fonctionne entièrement au combustible – charbon, bois ou gaz. Idéal pour les emplacements hors réseau, les zones d'alimentation électrique peu fiable ou les usines ne souhaitant aucune consommation d'électricité pour la cuisson à la vapeur.
Quel est le prix et la livraison ?
Contactez HaoNuo Machinery via WhatsApp pour connaître les prix actuels. Délai : 7-15 jours ouvrés. Expédition : 15-35 jours vers les principaux ports. Généralement plus abordable que la version électrique.
L'entretien est-il compliqué ?
Très simple : enlèvement quotidien des cendres, vérification hebdomadaire de la cheminée, nettoyage périodique des casseroles. Aucune pièce électrique ne risque de tomber en panne. Aucun élément chauffant à remplacer. Entretien à long terme inférieur à celui de l’électricité.
Peut-il être utilisé à l'intérieur ?
Oui, avec une installation appropriée de la cheminée (cheminée de 8,7 cm de diamètre extérieur incluse). Idéal dans les espaces semi-couverts ou bien ventilés. De nombreux clients utilisent des structures de hangar ouvertes sur les côtés.
Guide de sélection : quel cuiseur vapeur vous convient le mieux ?
Choisissez le cuiseur vapeur au bois si...
- Votre emplacement dispose d'un réseau électrique peu fiable ou inexistant
- Le combustible (bois, charbon, déchets agricoles) est abondant et bon marché
- Vous préférez un coût d'équipement initial inférieur
- Votre atelier est semi-extérieur ou ouvert sur les côtés
- Vous souhaitez un coût d'exploitation électrique nul
- Vous avez besoin d'un bateau à vapeur de secours pour les scénarios de panne de courant
Choisissez le cuiseur vapeur électrique si...
- Vous disposez d'une alimentation triphasée stable de 380 V
- Vous avez besoin d’un contrôle précis de la température/puissance (3 niveaux)
- Un fonctionnement en atelier intérieur et fermé est requis
- Un fonctionnement sans fumée et sans cendres est essentiel
- Vous préférez la simplicité d'un bouton-poussoir à la gestion manuelle des incendies
- Le remplissage automatique de l'eau à deux réservoirs est important pour votre flux de travail